2018年03月28日

今月のお菓子

今月のお菓子

トロピカルベークダケーキ
バナナとパインを焼きこんで
上にはたっぷりの、ブラウンシュガーを乗せます


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posted by saito at 15:03| Comment(0) | 日記

2018年03月16日

今週のお稽古

洋風料理

鶏肉の赤ワイン煮
鮮魚の香りパン粉焼き
玉葱とアボガドのサラダ
長ネギとジャガイモのポタージュ
ターメリックライス
チョコレートプデング


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posted by saito at 16:04| Comment(0) | 日記

2018年03月02日

2 2月のお菓子と今週のお稽古

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2月はフランボワーズ、ショコラです
1月のチョコレートケーキが結構重い物でしたので
今回は口どけの良い、軽いチョコレートケーキです


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今週は和食のお稽古です
インフルエンザB型に感染しました
予防注射もしてありました
高熱が出て、胃とおなかも具合が悪く長いこと
教室をお休みして、ひたすら寝ていました
おかげ様で元気になりました
今週から復帰しました
お稽古は
黒米のお寿司
変わり筑前煮
切干大根のピリ辛煮
鰆と春野菜の沢煮
海苔の清汁
ブラマンジエ
のメニューです
春といえば、散らし寿司ですね
皆さんが元気になれる、お寿司にしました
posted by saito at 17:50| Comment(0) | 日記