今月のお菓子

今月のお菓子

トロピカルベークダケーキ
バナナとパインを焼きこんで
上にはたっぷりの、ブラウンシュガーを乗せます

今週のお稽古

洋風料理

鶏肉の赤ワイン煮
鮮魚の香りパン粉焼き
玉葱とアボガドのサラダ
長ネギとジャガイモのポタージュ
ターメリックライス
チョコレートプデング

2 ２月のお菓子と今週のお稽古

２月はフランボワーズ、ショコラです
１月のチョコレートケーキが結構重い物でしたので
今回は口どけの良い、軽いチョコレートケーキです

今週は和食のお稽古です
インフルエンザB型に感染しました
予防注射もしてありました
高熱が出て、胃とおなかも具合が悪く長いこと
教室をお休みして、ひたすら寝ていました
おかげ様で元気になりました
今週から復帰しました
お稽古は
黒米のお寿司
変わり筑前煮
切干大根のピリ辛煮
鰆と春野菜の沢煮
海苔の清汁
ブラマンジエ
のメニューです
春といえば、散らし寿司ですね
皆さんが元気になれる、お寿司にしました