2017年07月28日

今週のお稽古

ブログの写真がどういう訳か掲載できなくなりました
今週はエバラ食品さんとの、タイアップのお稽古です
豪華にローストビーフ丼神戸風
簡単に美味しくローストビーフが出来上がります
鰯の黄金ソース
鰯の手開きの練習です
昔は大衆魚でしたが、今は高級魚になりつつあります
今が旬で、油の乗ったおいしいから揚げを作ります
射込み豆腐
高野豆腐の戻し方の練習です
鰹節の味が利いたおいしい出汁でコトコト煮込みます
根菜のレンジ煮
こちらはレンジを使って、あっという間に出来上がりです
線きり野菜の清汁
鰹出汁のとり方からやっていきます
ミルクゼリー

7月31日から8月17日までは夏休みになります
posted by saito at 20:54| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: